2023年5月31日 食品監(jiān)管常落實(shí)，安全責(zé)任在我心
發(fā)布時(shí)間：2023-05-31 15:06:04 點(diǎn)擊：0來源：起航高級(jí)中學(xué)
民以食為天，食以安為先。食堂的安全關(guān)乎著師生員工們的健康成長(zhǎng)，也是廣大學(xué)生家長(zhǎng)們關(guān)心的焦點(diǎn)。
5月31日，孝感市孝南區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督局朋興鄉(xiāng)市場(chǎng)監(jiān)督對(duì)起航高中食堂開展了食品安全專項(xiàng)檢查工作。重點(diǎn)檢查了食堂原材料、加工操作、餐具消毒、烹調(diào)配餐及留樣管理等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的情況，并對(duì)廚房的消防安全、硬件設(shè)施、刀具用具、環(huán)境衛(wèi)生、清潔保潔等進(jìn)行了細(xì)致的檢查。檢查過后，孝南區(qū)食品監(jiān)督局胡颶和食堂及工會(huì)負(fù)責(zé)人進(jìn)行了溝通交流，認(rèn)真聽取了各方意見和建議，對(duì)存在的問題現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行協(xié)調(diào)解決。
本次食堂安全檢查，對(duì)加強(qiáng)食品安全管理，及時(shí)消除安全隱患，扎實(shí)推進(jìn)平安校園建設(shè)起到了積極的促進(jìn)作用。食堂將以此次檢查為契機(jī)，進(jìn)一步樹立安全意識(shí)、責(zé)任意識(shí)，立足師生需求和健康需要，強(qiáng)化食堂食品安全管理，及時(shí)排查和消除食品安全隱患，全面保障在校就餐師生員工的飲食安全。
